Avere una dieta bilanciata
Tutti possono beneficiare di una dieta equilibrata che fornisca tutti i nutrienti di cui si ha bisogno.1 Ovviamente, trovare questo equilibrio significa scoprire ciò che è giusto per te. Assumere i nutrienti di cui hai bisogno ogni giorno può influire sulla tua salute e su come ti senti.2,3 Quindi, vale la pena chiederti se la tua dieta ti sta dando ciò di cui hai bisogno.
Dovresti chiedere consigli al tuo team medico per una dieta che sia adatta alle tue esigenze specifiche. Ma ci sono alcuni aspetti comuni che puoi prendere in considerazione quando si tratta di scegliere cosa mangiare.
Bilanciare i nutrienti di cui hai bisogno
I seguenti suggerimenti trattano alcuni dei principi di base su cosa mangiare e cosa non mangiare per mantenere un sano equilibrio nella tua dieta.
Mangiare bene non significa mangiare cose che non ti piacciono.4,5 Il cibo non riguarda solo la salute, è anche piacere, divertimento e tempo trascorso con i propri cari.4,5 Quando segui i consigli sulla dieta, ti saranno raccomandati cibi diversi che possono darti i nutrienti di cui hai bisogno. Cerca di trovare cibi che ti piace mangiare tra quelli raccomandati, così potrai mangiare sia per stare bene che per piacere!4
Ferro: nella beta-talassemia, il ferro può accumularsi a causa della malattia stessa o come effetto collaterale delle trasfusioni.2 Quindi, per alcuni pazienti, è importante una dieta a basso contenuto di ferro.2 Parla con il tuo team medico per sapere se una dieta a basso contenuto di ferro è adatta a te.
Gli alimenti che contengono ferro includono carne rossa, pesce, verdure di colore verde scuro, fagioli, noci e alcuni cereali per la colazione.6 Alcuni alimenti aumentano anche la quantità di ferro assorbita (per es., quelli con molta vitamina C come gli agrumi), quindi potrebbe essere necessario assumerne in minore quantità.2,6
Altri alimenti, invece, possono ridurre la quantità di ferro assorbita dal corpo, come ad esempio, i cereali integrali e alcune verdure.6 È stato anche dimostrato che bere tè e caffè ai pasti riduce l’assorbimento del ferro.2,6 Tutto ciò è una questione di equilibrio, quindi assicurati di consultare il tuo team medico per consigli specifici per te.
Calcio per ossa sane: il team medico potrebbe ritenere utile per te la somministrazione di integratori di calcio e vitamina D per mantenere le ossa e i muscoli sani.2 Il calcio può essere assunto anche con la dieta, mangiando latte e formaggio.2,7 Per coloro che non consumano prodotti di origine animale, esistono alcune alternative di origine vegetale arricchite con calcio (per esempio, le bevande a base di soia).7
Sia l’alcol che il fumo possono aumentare il rischio di complicanze come l’osteoporosi (una condizione che indebolisce le ossa).2 Quindi, se si convive con la beta-talassemia, è opportuno evitare di fumare e ridurre la quantità di alcol consumata.
Chiedi al tuo team medico
Possono essere molti i fattori da considerare quando si tratta di dieta. E quando si ha fretta, si può finire per scegliere cibi semplici e convenienti piuttosto che quelli migliori per la salute. Tuttavia, semplici modifiche a ciò che mangi possono fare una grande differenza su come ti senti.
Il team medico può consigliarti un piano dietetico. Affidandoti a un professionista specializzato, otterrai consigli personalizzati sulle tue esigenze. Questo è importante perché ciò che funziona per una persona potrebbe non funzionare per un’altra: lo specialista può aiutarti a trovare una dieta adatta a te.
Aisha, convive con la beta talassemia major in UK
